חדשות - רוטב ברביקיו מתאים להילולת חג!

סוף השבוע של החגים כבר בפתח ונראה שהשמש עשויה להזיז לנו (מחזיקה אצבעות)!אז למה לא להיכנס לרוח הקיץ מוקדם כל עוד מזג האוויר הטוב נמשך ולערוך מנגל גדול עם המשפחה והחברים כדי להפיק את המרב מסוף השבוע הארוך?הסר אבק מהגריל הזה, פנה קצת מקום במקרר שלך ונסה להכין את הרטבים, המרינדות והצ'אטני הטעימים האלה כדי לסיים את הכל!

רטבים הם מה שמחבר בין ארוחה, ולא יותר ממנגל, המורכב מהרבה בשרים, ירקות וצדדים.הרשים את האורחים שלך על ידי הכנת אחד מהפינוקים הטעימים האלה!בדוק את המגוון הפנטסטי שלנו של בקבוקי רוטב המושלמים לאחסון או למכירה של הרטבים הביתיים שלך, כולל בקבוק רוטב זכוכית משושה בנפח 250 מ"ל שלנו שניתן לראות למעלה. מה זה ברביקיו ללא רוטב ברביקיו?עכשיו זה קל מספיק ללכת לקנות בקבוק מהדברים בסופר המקומי שלך, אבל המתכון הביתי הזה מ- Delish שווה לנסות את היד שלך. מה תצטרך: קטשופ, סוכר חום בהיר, מים, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר , מולסה, מלח כשר, אבקת שום, אבקת בצל, חרדל טחון ופפריקה.

סלסת עגבניות היא כמו אלטרנטיבה בריאה יותר וטעימה יותר לרוטב עגבניות, עם ג'לפניו עז וליים מרוככים בשמן זית ושום.קבלו את המתכון המלא מג'יימי אוליבר. מה תצטרכו: עגבניות בשלות, כוסברה טרייה, בצל, ג'לפניו טרי או צ'ילי ירוק, שן שום, ליים ושמן זית כתית מעולה. אז זה הזמן לעשות קניות למנגל החגים שלכם - לפני שמרביצים לך למדפי הסופרמרקט! זה פשוט כל כך קל!למה שלא תיצור ניחוחות יחודיים כדי לתת כמתנה לחברים ולמשפחה שלך?

לעתים קרובות מתעלמים מהצ'אטני והריליש, אבל הם חיוניים, חלקים של מנגל, המספקים טעם חריף לבשרים החמים והקרים שלך, כמו גם הכנת מטבלים טעימים!יש לנו את צנצנות הזכוכית הטובות ביותר שתוכלו לאחסן בהן את התוספות והמטבלים שלכם, כולל צנצנת המזון המרובעת שלנו בנפח 200 מ"ל (7 אונקיות) שניתן לראות למעלה. האם יש משהו טוב יותר מנקניקייה או המבורגר עם התענגות חריפה?ובכן, תתרגשו, כי המתכון הקלאסי הזה של נקניקיות חמוצים מבית The Spruce Eats מעלה את המלפפון הצנוע לרמה אחרת! מה תצטרכו: מלפפון, בצל, פלפל אדום, מלח, סיידר תפוחים (או חומץ יין לבן) , עמילן תירס, סוכר, זרעי סלרי, זרעי חרדל, חרדל טחון, כורכום, אגוז מוסקט טחון ופלפל שחור גרוס.

אין התאמה טובה יותר בגן עדן מצ'אטני חזיר ותפוחים, במיוחד כאשר החזיר נצלה בגריל או נצלה לאט... לטפטף על לחמנייה מלאה בבשר חזיר אסוף, או להשתמש בה למרינדה של צלעות חזיר לפני שתניח אותן על הגריל כדי לבשל למקורמל. שְׁלֵמוּת.מצא את המתכון ב-BBC Good Food. מה שאתה צריך: בישול תפוחים, סוכר מוסקובדו בהיר, צימוקים, בצל, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, מלח וחומץ סיידר. זה חטא לבשל בשר בלי להשרות אותו או לשפשף אותו קודם. תערובת של עשבי תיבול ותבלינים טעימים שמוציאים את מגוון הטעמים ושומרים על לחות הבשר.הקפד להציץ בקולקציית צנצנות התבלינים שלנו, כולל צנצנת גלילית זכוכית שקופה בנפח 100 מ"ל המופיעה לעיל, המושלמות לשמירה על טריות המרק והמרינדות שלך! מה תצטרך: כוסברה טחונה, אבקת כמון, אבקת קרמון, חמה. אבקת צ'ילי, פלפל שחור גרוס, ציפורן טחון, שמן, מים, מלח, מקלות עוף ופלחי לימון.

זמן פרסום: 08-08-2020בלוג אחר